On Air From たぐち珈琲豆店

11月 17th, 2009

突然ですが明日(18日)、FMえどがわに出演します。しかも生放送で、当店からオンエアされるそうです。といっても、10分ぐらいとのこと。15時30分あたりで登場らしいのでお時間ある方はぜひ!

採用されるかわかりませんがラジオを聴いた方には・・・的な企画も考えています。採用といえば、何か一曲リクエストを受け付けてくれるそうです。さて、いったい何をリクエストするべきか。ベタにビートルズあたりがいいですかねぇ。

切りすぎ注意

11月 2nd, 2009

明日は祝日だというのに風邪をひいてしまいました。おっと、当店は祝日でも休みではないのですが。なんとなく休みの前の日に具合が悪いというのはいい気分ではないですよね。って、具合が悪い時にいい気分ってことはありませんね。今朝、医者に行ってきましたし、高熱はないのでインフルエンザではありません。ご心配なく。

自分の具合が悪くなるパターンというのが幾つかあります。今回新しく解ったのですが、どうやら鼻毛の処理をすると体調が悪くなるようです。つまりフィルターの役割をしている鼻毛をカットすると、菌や埃といった外部からの侵入物により鼻に炎症が発生。そのまま炎症が喉へと進み発熱。見事に風邪の症状となるわけです。

どうしても生豆や麻袋から埃や塵が出てくるので、鼻毛の成長スピードが異様に速いのは一種の職業病かと思われます。かといって切りすぎると体調を崩す。難しいところです。やっぱり鼻毛は大事なんでしょう。そういえばバカボンのパパが風邪をひいたとは聞いたことがありませんもの。

1999/06/11-12

10月 20th, 2009

ちょっとご無沙汰してしまいました。書きたいことや書かなければいけないことは多々あるので、また時間を見つけて更新していこうかと思います。今日はウォーミングアップも兼ねて簡単なものからご紹介。
ticket

先日、片付けをしてたら発掘されたローリング・ストーンズの1999年ロンドン公演のチケットです。日本のチケットのように機械的なものではなく、スーベニアアイテムとして保存しておきたくなるデザインですね。昔は日本でもこのようなチケットだったのですが。たまたまあった額に入れてみたもののサイズがイマイチ合ってません。完全に自己満足の世界です。

今になって思い起こすと、よくもまあわざわざイギリスまで行ったもんです。あの時、会場で出会った方々はどうしているのでしょうか。と、思えばこの時のイギリス公演に行っていたという方と知り合う機会があったりして。もう職業的に海外まで観に行くことは難しいけど、また何かあったら観に行きたいもんです。あ、その前に飛行機恐怖症を治さないと。

TOMONY

10月 6th, 2009

TOMONYという情報誌の最新号に当店が掲載されました。皆さん、ぜひご覧ください!

と、言いたいところなのですがこの雑誌、特定のマンションやアパートの契約者だけに配布されるそうで・・・。相変わらず広くは知られることのない当店なのでした。しかし、無料配布されているとは思えないクオリティの高い記事の数々。最新号だけはwebで読めるので、お時間のある方はご一読を。

TOMONY
http://www.starts-development.co.jp/LS/

トップページが新しくなりました

10月 2nd, 2009

10月1日はコーヒーの日。我々にとって期首にあたる日だというのに堂々と定休日で休んでしまうダメなコーヒー屋です。

もうお気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、当店のトップページがリニューアルしました。このページを制作してくださったのはヴィライブという広告制作会社でして、そこの社長さんとは店主が小学生の頃から面倒を見てもらっています。今回はヴィライブウオーターというバナジウム天然水と当店のコラボレーション販売をお手伝いさせていただく縁あってトップページを作っていただきました。プロの手による物ですから、相当ソレっぽくカッコいいページになってますよね。よかったら見てやってください。

http://www.taguti-coffee.com/

コロンビア・ティピカ ペリーハ エクセルソ

9月 30th, 2009

先日のウガンダ・マウントエルゴンに続いて、コロンビア・ティピカ ペリーハ エクセルソの販売を開始しました。当店にしては珍しく深煎りの新入荷が続いています。新しく深煎りのコーヒーを扱うときは、より厳しくテストを繰り返すことが多いような。というのは、個人的にただ苦いだけのコーヒーには魅力を感じないからです。

このコロンビア・ティピカ ペリーハ エクセルソは、小粒でありながらもかなりのパフォーマンスを持ったコーヒーでした。それ故に深煎りにしても旨味が抜けることがありません。飲みやすいのですがしっかりとしたコクや甘味が苦味とともに広がっていきます。もう季節的に遅いのですが、アイスコーヒーにしてもよかったですよ。

ちなみにコロンビアは「スプレモ」というグレードが最上位。その次が「エクセルソ」となります。なんだ、二級品じゃないかと思われるかも知れませんがコロンビアの場合、ただ豆の大きさだけでグレードが決定するのです。また、近年では大きければ良いという風潮が弱まっただけでなく、実は小さい方が旨味成分が凝縮しているのではないかとも言われています。

ああ、勘違い

9月 25th, 2009

シルバーウイークも終わり通常業務・・・というか、いつも通常業務のコーヒー屋です。
今日は休んでいないのに休みボケをしてしまったためお詫びの更新をさせていただこうかと。

店頭で配布している定休日の案内を以下のように訂正させていただきます。

誤)10月1日(木) 10月7日(水)  10月8日(木) 10月15日(木) 10月21日(水)  10月22日(木) 10月29日(木)

正)10月1日(木) 10月8日(木) 10月14日(水) 10月15日(木) 10月22日(木) 10月28日(水) 10月29日(木)

鋭い方ならもうお解りですね。1日が木曜日だったため、7日を第二水曜日だと勘違いしてました。もうホントにごめんなさい。

舌の根も乾かぬうちに

9月 22nd, 2009

前回の記事で「23日と24日は定休日に当たるので通常にお休みします」とお知らせしましたが変更します。

この「通常にお休みします」というのが相当おかしな日本語であることはさておき、連休最終日の23日は営業することにしました。

24日は予定通りお休みします。どうにもグダグダな感じですがよろしくお願いします。

シルバーウイーク

9月 19th, 2009

もうほとんどの人がこの度の連休を「シルバーウイークって言うんですね」というブログを書いているので便乗します。

当店は通常営業ですが23日と24日は定休日に当たるので通常にお休みします。

ビーンズストア配送料無料キャンペーン

9月 16th, 2009

昨日からビーンズストアの商品を一点でもお買い上げいただければ、全国配送料無料になるキャンペーンを始めてみました。おかげさまで反応は上々でして、ありがたい限りでございます。配送料が購買のネックになっているという裏付けだと思っています。
当店では配送料に関してはネットショップ開店時から試行錯誤を繰り返してきました。今をもってその試行錯誤は続いております。そうです、配送料無料キャンペーンを実施するということは、古くから当店をご利用の方はもうおわかりですね。このキャンペーンが終了した後に、改訂があるということです。
今はまだその改訂内容を明かすことは出来ませんが、って勿体ぶっているわけではないのです。今回のキャンペーンである統計を取らせていただいて今後の方針を決めようと思っているのです。 もし配送料とはかくあるべきといったご意見をお持ちの方がいらっしゃいましたら、ぜひこのブログへのコメントでもメールでもいただけたらと思っています。

そうだ、配送料無料キャンペーンなどを実施するといただく質問があるのでこの場を借りて説明をさせていただきます。
コーヒー器具などの商品をお買い上げの場合は従来通り送料の請求をさせていただきますが、ご一緒にビーンズストアの商品と同時発送が可能であれば送料はいただきません。と、固い書き方になってしまいました。要はコーヒー豆を買っていただければ他の商品の送料はいただきませんよ、ということです。あ、説明が砕けすぎですか。